利用儿茶素 阻挡细菌和病毒

儿茶素是单宁的一种,以具有抗菌、抗病毒作用闻名,而在日本茶当中,则以煎茶含量较多。另外,儿茶素也具有能去除活性氧的作用(抗氧化作用),活性氧是老化原因之一,且据说会导致癌细胞的发生;所以饮用日本茶可以阻挡细菌、病毒侵入体内,也能预防感冒和生活习惯病等疾病。在预防感冒方面,不只可以 用喝的,拿日本茶漱口的效果也不错。

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