花林糖

油炸到酥脆的口感,以及留有黑 糖蜜甜美余韵的花林糖,最适合焙茶和玄米茶。口感轻盈的茶水可让口中感觉清新。

豆沙馒头

使用馅料的和菓子,与煎茶、抹茶和玉露相当契合。尤其是煎茶,能让内馅的甜味与茶的滋味、涩味形成绝妙的平冲,因此是相当传统的组合。

日式饼干

不管是日式遣是西式的烘烤点心都非常适合带有焙火香的焙茶、玄米茶。而且焙茶和玄米茶跟零食饼干也很搭,所以请一定要试试看。

巧克力

至于巧克力,可以试着配上焙茶或番茶。用巧克力当作主角,以焙茶和番茶带出滋味,并留下愉快的后味。

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