使用旧茶业制作焙茶

使用旧茶叶制作焙茶 试着利用平底锅来加热茶叶,制作焙茶吧。①因为烘焙时,茶叶的粉状部分容易烧焦,所以要先用茶滤网筛选过滤。②在平底锅里放入茶叶,用木杓混合搅拌,以小火加热片刻。③经过5〜10分钟的烘焙,便会冒出好闻的香味,当颜色开始转为褐色时便大功告成。平铺于盘子等器皿上散去余热。

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