用粉茶、粉末茶来做点心

在饼干之类的点心制作方面,粉茶和粉末茶也十分好用。这边就来介绍一下茶团子的作法吧。① 在钵碗里放入糯米粉,揉捏到柔软度好像耳垂那 样。②加入粉末茶继续混合,变成漂亮的绿色之后,捏成适当大小的团状,再用热水煮过。③将 浮上来的团子捞起,用水洗去黏滑感,弄干水分就完成了。沾上馅料或黄豆粉来享用吧。

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