日本茶的挑选方法与保存

虽然茶是保存性相对较高的食品,但还是鲜度愈佳愈好喝。

尽量挑选新鲜的产品,正确保存,并在风味尚未变质前暍完吧。

在此要介绍日本茶的选择方式、保存方法以及茶叶渣的有效利用法。

 

购买日本茶

要在超市或商店街的茶行,还是网 路商店购买……呢?随处可见的日本茶,在很多地方都买得到。

超市的好处,是可以用便宜的价格购入全国产地的茶。而街道上的茶行,则备妥应季的新鲜茶叶与原创调合品项。出外旅行,到产地买茶也不错。最近甚至还可以在网络商店直接购得只在产地直卖所上架销售的茶。有些传统老牌茶屋也会在网络上进行贩卖,因此能够轻松地品尝各式各样的茶,开心地享受与茶之间的邂逅。

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