〔适甩盖碗的中国茶〕

  • 绿茶、白茶、黄茶、红茶、花茶等等

〔使用道具〕

  • 盖碗
  • 茶托
  • 茶海
  • 茶则(有的话就用茶道具组)
  • 茶荷
  • 水盂(没有的话就用碗盆)
  • 烧水壶

将热水倒入盖碗

用烧水壶煮沸自来水,等沸腾以后倒入盖碗里。

温热盖碗

将盖碗拿在手里,运用手腕,让热水沿着盖碗边缘转动。

舍弃热水

将盖碗里的热水倒入水盂。 当器皿经过温热,斟茶时便 容易冒出明显香气。

放置茶叶

利用茶则,把茶叶拨到盖碗里。以盖住底部的程度为基准。

倒入热水

沿着盖碗边缘,一边绕圈一边把茶海中略为降温的热水倒入。水量标准大概是到盖碗的7〜8分满位置。

倒入茶海

放置一段时间后,盖上盖子,轻轻混合热水和茶叶。将茶盖稍微错开,将茶汤倒 入茶海。

斟茶

把茶海里的茶汤倒入盖碗。将茶倒入茶海,可以让浓度均匀。

喝茶

安静地含一口,让茶汤像是在舌尖上滚动一般,细细品香赏味,感受味道与香气的余韵。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注